Die Geschichte des österreichischen Familienunternehmen Riess Emaille geht zurück bis ins Jahr 1550. Damals wurde im niederösterreichischen Ybbsitz eine Pfannenschmiede gegründet welches sich zu einem florierenden Betrieb entwickelte. Riess Emaille wird noch heute in Familienhand in der 9. Generation geführt. 

Riess starte 1922 mit der Emaillierung von Kochgeschirr. 2001 wurden die Markenrechte von KELOmat, einer österreichischen Traditionsmarke aus Edelstahl erworben. Riess Emaille ist seither der einzige Hersteller für Kochgeschirr in Österreich.

Riess lebt die Idee seit Beginn an aus, langlebiges Kochgeschirr Kochgeschirr aus Emaille mit Rücksicht auf Natur und Mensch herzustellen. So werden die aus Ybbsitz erstellten Produkte über die eigenen Wasserkraftwerke CO2-neutral produziert. Emaille ist ein natürlicher Verbundwerkstoff aus Glas und Eisen, mit allen genutzten Ressourcen wird im Hause Riess sorgfältig umgegangen.